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El pigmento de la cochinilla, un parásito que da color a algunos de nuestros alimentos
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Comías insectos y no lo sabías: la historia detrás del rojo que casi todo lo tiñe
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Las Cochinillas y el Carmín:La azarosa historia de un parásito muy rentable y un colorante muy codiciado
Hay aditivos colorantes peligrosos en los alimentos? | allen y allen
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